Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich und nahrhaft. Sie sind perfekt für einen schnellen Snack oder als gesundes Dessert.
Warum Sie diese Kekse lieben werden
- Schnelle und einfache Zubereitung mit nur 5 Zutaten
- Gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen
- Perfekt für Kinder und Erwachsene
- Voller Geschmack und natürliche Süße
Die Vorteile von gesunden Keksen
Gesunde Bananen Kekse sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf den Genuss von Süßigkeiten verzichten zu müssen. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Verwendung von Bananen als Hauptzutat sorgt für eine natürliche Süße und liefert gleichzeitig wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Bananen sind reich an Kalium und können helfen, den Blutdruck zu regulieren, während Haferflocken eine gute Quelle für Ballaststoffe sind, die die Verdauung fördern.
Ein weiterer Vorteil dieser Kekse ist die einfache und schnelle Zubereitung. Mit nur fünf Zutaten sind sie ideal für vielbeschäftigte Menschen oder Eltern, die ihren Kindern gesunde Snacks anbieten möchten. Die Kombination aus Erdnussbutter und Honig sorgt für zusätzlichen Geschmack und Energie, was diese Kekse zu einem perfekten Snack für zwischendurch macht.
Die Vielseitigkeit der Bananen Kekse
Diese gesunden Bananen Kekse sind äußerst vielseitig und können leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Fügen Sie gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzu, um dem Rezept eine individuelle Note zu verleihen. Diese Variationen ermöglichen es Ihnen, die Kekse an verschiedene Geschmäcker anzupassen und sie zu einer beliebten Wahl für die ganze Familie zu machen.
Zusätzlich eignen sich die Kekse hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als Snack für die Schule, als Teil eines Frühstücks oder als gesunde Leckerei beim Filmabend – sie sind immer eine gute Wahl. Ihre einfache Zubereitung macht sie zu einer großartigen Option für spontane Backaktionen, wenn der Heißhunger kommt.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die gesunden Bananen Kekse können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, wodurch sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Dies macht sie ideal für die Vorbereitung im Voraus. Sie können die Kekse auch einfrieren, um sie noch länger haltbar zu machen. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie bei Bedarf einige Kekse.
Um sicherzustellen, dass die Kekse beim Auftauen ihren Geschmack und ihre Textur behalten, empfiehlt es sich, sie über Nacht im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen zu lassen. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand, der sowohl köstlich als auch nahrhaft ist.
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt:
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 50 g Erdnussbutter
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung der Kekse:
Bananen zerdrücken
Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine glatte Masse bilden.
Zutaten vermengen
Die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und alles gut vermischen.
Teig formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre gesunden Bananen Kekse!
Nährwertangaben
Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Eine Portion enthält wichtige Nährstoffe, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Die Kombination aus Bananen, Haferflocken und Erdnussbutter liefert wertvolle Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette, die Sie lange sättigen.
Durch die Verwendung von Honig oder Ahornsirup als Süßungsmittel anstelle von raffiniertem Zucker, bleiben die Kalorien in einem gesunden Rahmen. Diese Kekse sind somit eine ideale Wahl für alle, die auf ihre Kalorienaufnahme achten möchten, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen.
Tipps für die Zubereitung
Ein wichtiger Tipp bei der Zubereitung dieser Kekse ist, die Bananen richtig zu reifen. Je reifer die Bananen sind, desto süßer und geschmackvoller werden die Kekse. Achten Sie darauf, Bananen zu verwenden, die bereits braune Flecken aufweisen, da sie dann ihr volles Aroma entfalten.
Zusätzlich sollten Sie darauf achten, die Zutaten gut zu vermengen, um eine gleichmäßige Teigkonsistenz zu erreichen. Dies gewährleistet, dass jeder Keks gleichmäßig gebacken wird und die Aromen gut miteinander harmonieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse glutenfrei machen?
Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.
→ Wie lange halten die Kekse?
In einem luftdichten Behälter halten die Kekse bis zu einer Woche.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können eingefroren werden. Lassen Sie sie vorher vollständig abkühlen.
→ Sind diese Kekse vegan?
Ja, wenn Sie Honig durch Ahornsirup ersetzen.
Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Erstellt von: Inga Thomsen
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 50 g Erdnussbutter
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine glatte Masse bilden.
Die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und alles gut vermischen.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal pro Keks
- Total Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 1mg
- Total Carbohydrates: 18g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 5g
- Protein: 3g